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Lagenweine
Unsere Lagenweine sind die Aushängeschilder unseres Weinguts und zeigen Mineralität, Eleganz und Charakter. Sie spiegeln die Gegebenheiten unserer einzigartigen Weinbergslagen wieder, wie dem weltbekannten Kastanienbusch in Birkweiler, dem Hochborn in Godramstein oder dem Wacholderberg in Mörzheim. Für unsere Lagenweine selektieren wir in mehreren Durchgängen nur die besten, hochreifen Trauben von Hand. Eine lange Reifezeit auf der Hefe in Verbindung mit einer späten Abfüllung in Flaschen lässt individuelle Weincharaktere entstehen.
