2023 Gelber Muskateller trocken | Gutswein

Den Einstieg in unsere Weinwelt bilden
die Gutsweine mit ihrem Fokus auf Fruchtigkeit und
Frische. Hier finden Sie Weine für den Alltag, die
dennoch deutlich mehr als das „Alltägliche“ bieten.
Alle Weine stammen aus gutseigenen Weinbergen
und bilden die typischen Gegebenheiten der
Region Südpfalz ab. Neben den klassischen finden
Sie hier auch internationale Rebsorten.

Die Trauben wurden im September 2023 geerntet. Nach der Maischestandzeit, zur Auslaugung der charakteristischen Muskatellernoten aus den Beerenschalen, erfolgte eine schonende Pressung. Die Gärung fand kontrolliert im Edelstahltank statt. Im Anschluss an die Gärung erfolgte der weitere Ausbau im Edelstahltank bis zur Füllung im März 2024.

Der Wein zeigt typische Muskatellernoten, dazu Litschi und Apfel. Am Gaumen ist der Gelbe Muskateller anschmiegsam und saftig, dabei aber angenehm trocken.

Der trockene Gelber Muskateller Gutswein ist ein ausgezeichneter Begleiter zu Gerichten mit Frische, Eleganz und aromatischer Vielfalt. Besonders gut eignet er sich für die Kombination mit Kräutern, Zitrusfrüchten und leichten, sommerlichen Speisen. Gut gekühlt kann man ihn auch wunderbar als Aperitif genießen.