2023 Chardonnay trocken | Gutswein

Den Einstieg in unsere Weinwelt bilden
die Gutsweine mit ihrem Fokus auf Fruchtigkeit und
Frische. Hier finden Sie Weine für den Alltag, die
dennoch deutlich mehr als das „Alltägliche“ bieten.
Alle Weine stammen aus gutseigenen Weinbergen
und bilden die typischen Gegebenheiten der
Region Südpfalz ab. Neben den klassischen finden
Sie hier auch internationale Rebsorten.

Ernte der Trauben Anfang Oktober 2023 nach Negativselektion. Schonende Pressung und Vorklärung des Mostes, sowie langsame und gekühlte Gärung. Im Anschluss an die Gärung erfolgte der weitere Ausbau im Edelstahltank bis zur Füllung im Sommer 2023.

Der Chardonnay zeichnet sich aus durch eine saftige, reife, gelbe Frucht. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und mit viel Schmelz.

Der trockene Chardonnay Gutswein glänzt durch seine Ausgewogenheit und ist ein exzellenter Begleiter zu cremigen, gehaltvollen und fein abgeschmeckten Gerichten. Ideal für Genießer!