Individualität...durch alte Reben mit geschmacksintensiven Trauben.

Herkunft...einzigartige Lagen lassen Weine abseits des Mainstreams entstehen.

Charakterstarke WeineSIND UNSERE OBSESSION

Große Weine – geboren aus dem Zusammenwirken von außerordentlichem Kleinklima, charakterstarken Lagen und sorgsamer Vinifikation – Das ist unsere Obsession. Obligatorisch ist für uns hierbei der nachhaltige und verantwortungsvolle Umgang mit den natürlichen Ressourcen, als Grundlage unseres Schaffens. Deshalb arbeiten wir seit über einem Vierteljahrhundert ohne Herbizide und nach den Grundsätzen des kontrolliert umweltschonenden Weinbaus.
In unseren Weinbergen bauen wir derzeit etwa 70% Weißwein- und 30% Rotweinreben an. Hauptsorten sind Riesling, Weißburgunder und Pinot Noir. Es werden aber nicht ausschließlich traditionelle Rebsorten angebaut, sondern auch internationale wie Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet oder Syrah.
Unsere vornehmlich trocken ausgebauten Weine sind geprägt von Mineralität, Eleganz und Herkunft. Wir stehen für frische und fruchtige Weine im Basisbereich, sowie komplexe, mineralische und charakterstarke Weine in der Klasse der Orts- und Lagenweine.

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Gutsweine

Den Einstieg in unsere Weinwelt stellen die Gutsweine mit ihrem Fokus auf Fruchtigkeit und Frische dar. Sie sind die optimalen Alltagsbegleiter für viele Gelegenheiten, die dennoch deutlich mehr als das „Alltägliche“ bieten. Alle Gutsweine stammen aus gutseigenen Weinbergen und bilden die typischen Gegebenheiten der Region Südpfalz ab.

01. [2019] Blanc de Noir | Spätburgunder

trocken | 750ml | Weinexpertise

02. [2019] Chardonnay

trocken | 750ml | Weinexpertise

03. [2019] Sauvignon Blanc

trocken | 750ml | Weinexpertise

04. [2019] Gelber Muskateller

trocken | 750ml | Weinexpertise

05. [2019] Grauer Burgunder

trocken | 750ml | Weinexpertise

06. [2019] Rosé

Aus Cabernet Sauvignon & Spätburgunder gekeltert
trocken | 750ml | Weinexpertise

07. Cuvée Rot

Aus Cabernet Sauvignon & Dornfelder vinifiziert
trocken | 750ml | Weinexpertise

Ortsweine

Unsere Ortsweine lassen ihre unverwechselbare regionale Identität klar erkennen. Sie finden hier ausdrucksstarke und ausgewogene Weine mit Reifepotential, die deutlich vom Terroir innerhalb der jeweiligen Ortsgemarkung geprägt sind. Sie eignen sich für besondere Anlässe und anspruchsvolle Menüs und überzeugen den Weinkenner durch Komplexität und Vielschichtigkeit.

08. [2019] Riesling Birkweiler

trocken | 750ml | Weinexpertise

09. [2019] Silvaner Birkweiler

trocken | 750ml | Weinexpertise

10. [2019] Sauvignon Blanc Réserve

Zwei Freunde – Ein Wein. Projekt mit Benjamin Ehrhart
trocken | 750ml | Weinexpertise

Obsession Ortsweine

Unsere Linie OBSESSION steht für die Leidenschaft und die enorme Sorgfalt, die in diese Weine gesteckt wurde. In Frage kommen nur handverlesene, sehr reife Trauben von hervorragenden Standorten. Die Obsession-Weine stehen für das handwerkliche Können und die Obsession hinsichtlich einer optimalen Weinqualität, die in unserem Weingut und im Denken und Handeln der Familie Klundt verankert ist. Gleichzeitig sind sie gewissermaßen die önologische Keimzelle des neuen Weinguts Klundt, denn nach dem Einstieg von Sven waren dies die ersten Weine die unter seiner Ägide vinifiziert wurden.

11. [2016/18/19] OBSESSION Riesling

trocken | 750ml | Weinexpertise

12. [2019] OBSESSION Weißer Burgunder

trocken | 750ml | Weinexpertise

13. [2017] OBSESSION Pinot Noir

trocken | 750ml | Weinexpertise

Lagenweine

Unsere Lagenweine sind die Aushängeschilder unseres Weinguts und zeigen Mineralität, Eleganz und Charakter. Sie spiegeln die Gegebenheiten unserer einzigartigen Weinbergslagen wieder, wie dem weltbekannten Kastanienbusch in Birkweiler, dem Hochborn in Godramstein oder dem Wacholderberg in Mörzheim. Für unsere Lagenweine selektieren wir in mehreren Durchgängen nur die besten, hochreifen Trauben von Hand. Eine lange Reifezeit auf der Hefe in Verbindung mit einer späten Abfüllung in Flaschen lässt individuelle Weincharaktere entstehen.

14. [2016/17/18] WACHOLDERBERG Weißer Burgunder

trocken | 750ml | 1500ml | Weinexpertise

15. [2016/17/18] HOCHBORN Riesling

trocken | 750ml | 1500ml | Weinexpertise

16. [2016/17/18] KASTANIENBUSCH Riesling

trocken | 750ml | 1500ml | Weinexpertise

17. [2016/17/18] KASTANIENBUSCH Pinot Noir

trocken | 750ml | 1500ml | Weinexpertise

Literweine

Unsere Literweine sind regionaltypische, unkomplizierte Alltagsweine mit saftig frischen Fruchtaromen und angenehmer Säurestruktur.

18. [2019] Riesling

trocken | 1000ml | Weinexpertise

19. [2018] Riesling

halbtrocken | 1000ml | Weinexpertise

20. [2018] Kerner

halbtrocken | 1000ml | Weinexpertise

21. [2019] Müller-Thurgau

halbtrocken | 1000ml | Weinexpertise

22. [2019] Spätburgunder Weißherbst

halbtrocken | 1000ml | Weinexpertise

Sekt

Unser Sekt wird ausschließlich aus Weiß- und Spätburgundertrauben unserer eigenen Weinberge hergestellt. Der Ausbau des Sekt-Grundweines, sowie die traditionelle
Flaschengärung erfolgen auf unserem Weingut. Nach einer Reifezeit auf der Hefe von mindestens zehn Monaten erfolgt die Remuage und das Degorgieren. Diese traditionelle, handwerkliche Methode macht jede einzelne Flasche zu einem individuellen Genuss.

23. [2018] Pinot-Sekt

extra brut | 750ml | Weinexpertise

Süßwein

Zu unseren Raritäten zählt der Silvaner Eiswein. Dieser hochwertige natursüße Wein wurde im Januar 2017 bei -11°C gelesen und in noch gefrorenem Zustand gepresst.

24. [2016] Silvaner Eiswein

edelsüß | 375ml